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夏季食中毒注意報が発令されました(令和6年 第1号)

令和6年4月13日京都府南部(亀岡市)地域において、下記のとおり夏季食中毒注意報(令和6年 第1号)が発令されました。

●発令日時: 4月17日(水)10:00

●発令期間: 4月18日(木)10:00  まで(48時間:2日間)

●対象地域:京都府南部地域

※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。

     皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。

~食中毒予防のための注意事項~

① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。

② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。

③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。

④ まな板、包丁、フキンを消毒する。

⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。

⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。

⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。

 

*詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。

https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html

令和6年度 調理師試験準備講習会の開催について

公益社団法人京都府食品衛生協会では、今年度も調理師試験に向けて多くの方が合格されますよう、受験のための準備講習会を開催いたします。

~ 講習会開催日 ~

開催日時 令和6年6月5日(水)および 6月12日(水)の2日間
講習時間 【1日目】9:30〜16:50 【2日目】 9:00〜16:30
会 場 京都経済センター6階6-B会議室【※地下鉄四条駅より徒歩3分です。】
受 講 料 17,000円 (教材費含む)
申込方法

 ①メールフォームでのお申込みはこちら

https://www.kyoto-pref-fha.jp/cooksession-contact/  

 ②申込用紙でのお申込みはこちら

下記の申込用紙を印刷の上、FAXまたは郵送にて申込み ※後日、ご記載いただいたご住所宛てに受講票を送付します。 1週間たっても受講票が届かない場合はご連絡ください。


インターネットからのお申込みの場合は、下記のフォームに必要事項をご記入下さい。

    必須

    必須

    必須

    男性女性

    必須


    日(半角数字)

    必須

    (半角数字)
    【注意】連絡が可能な電話番号をご記入ください。

    (半角数字)

    必須

    (半角数字)

    必須


    【注意】受験票送付先を記入

    必須


    必須


    ご質問、お問合せはこちら

    お問い合わせ先 TEL:075-741-7304 (FAX:075-741-7305) 公益社団法人京都府食品衛生協会 〒 600-8009 京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78番地 京都経済センター 4階 421号室

     

     

    食品衛生責任者養成講習会修了証 再交付申請

    京都府食品衛生協会開催の養成講習会を受講された方が対象です。

    (必ずご本人様からご連絡ください。)

    但し、受講日等の口頭での回答は行っておりません。 養成講習会再交付申請 手数料は2,000円(10%税込)です。

    まずは、電話にて受講歴の確認等をお願いします。
    Tel. 075-741-7304
    各手数料・送料に関しましては問い合わせの時に説明させていただきます。

    6月11日(火)キャンパスプラザ京都4階 第3講義室

    開催日

    令和6年6月11日(火)

    京都市内の営業者の皆様へ : 京都市内では、京都市食品衛生協会が同様の                    講習会を開催されています。 京都市食品衛生協会ホームページ https://www.kyotoshi-fha.jp/

    会場 キャンパスプラザ京都 4階 第3講義室
    住所 京都市下京区西洞院通塩小路下る東塩小路町939

     

    キャンパスプラザ京都

    〒600-8216 京都府京都市下京区西洞院通塩小路下る東塩小路町939

    夏季食中毒注意報が発令されました(令和5年 第16号)

    令和5年9月21日京都府北部(福知山市・綾部市以北の市町)地域において、

    下記のとおり夏季食中毒注意報(令和5年 第16号)が発令されました。

    ●発令日時: 9月21日(木)10:00

    ●発令期間: 9月25日(月)10:00  まで(96時間:4日間)

    ●対象地域:京都府北部(福知山市・綾部市以北の市町)地域

    ※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。

         皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。

    ~食中毒予防のための注意事項~

    ① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。

    ② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。

    ③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。

    ④ まな板、包丁、フキンを消毒する。

    ⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。

    ⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。

    ⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。

     

    *詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。

    https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html

    夏季食中毒注意報が発令されました(令和5年 第15号)

    令和5年8月29日京都府北部(福知山市・綾部市以北の市町)地域において、

    下記のとおり夏季食中毒注意報(令和5年 第15号)が発令されました。

    ●発令日時: 8月29日(火)10:00

    ●発令期間: 9月 1日(金)10:00  まで(72時間:3日間)

    ●対象地域:京都府北部(福知山市・綾部市以北の市町)地域

    ※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。

         皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。

    ~食中毒予防のための注意事項~

    ① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。

    ② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。

    ③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。

    ④ まな板、包丁、フキンを消毒する。

    ⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。

    ⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。

    ⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。

     

    *詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。

    https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html

    夏季食中毒注意報が発令されました(令和5年 第14号)

    令和5年8月28日京都府南部(南丹市・京丹波町以南の市町村)地域において、

    下記のとおり夏季食中毒注意報(令和5年 第13号)が発令されました。

    ●発令日時: 8月28日(月)10:00

    ●発令期間: 8月31日(木)10:00  まで(72時間:3日間)

    ●対象地域:京都府南部(南丹市・京丹波町以南の市町村)地域

    ※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。

         皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。

    ~食中毒予防のための注意事項~

    ① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。

    ② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。

    ③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。

    ④ まな板、包丁、フキンを消毒する。

    ⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。

    ⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。

    ⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。

     

    *詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。

    https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html

    夏季食中毒注意報が発令されました(令和5年 第13号)

    令和5年8月25日京都府北部(福知山市・綾部市以北の市町)地域において、

    下記のとおり夏季食中毒注意報(令和5年 第13号)が発令されました。

    ●発令日時: 8月25日(金)10:00

    ●発令期間: 8月28日(月)10:00  まで(72時間:3日間)

    ●対象地域:京都府北部(福知山市・綾部市以北の市町)地域

    ※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。

         皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。

    ~食中毒予防のための注意事項~

    ① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。

    ② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。

    ③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。

    ④ まな板、包丁、フキンを消毒する。

    ⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。

    ⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。

    ⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。

     

    *詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。

    https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html