令和６年４月１３日京都府南部（亀岡市）地域において、下記のとおり夏季食中毒注意報（令和６年 第１号）が発令されました。
●発令日時： ４月１７日（水）10：00
●発令期間： ４月１８日（木）10：00 まで（４８時間：２日間）
●対象地域：京都府南部地域
※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。
皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。
① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。
② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。
③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。
④ まな板、包丁、フキンを消毒する。
⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。
⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。
⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。
＊詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。
https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html
公益社団法人京都府食品衛生協会では、今年度も調理師試験に向けて多くの方が合格されますよう、受験のための準備講習会を開催いたします。
～ 講習会開催日 ～
| 開催日時 | 令和６年６月５日（水）および ６月１２日（水）の２日間 |
|---|---|
| 講習時間 | 【１日目】９：３０〜１６：５０ 【２日目】 ９：００〜１６：３０ |
| 会 場 | 京都経済センター６階６－Ｂ会議室【※地下鉄四条駅より徒歩３分です。】 |
| 受 講 料 | 17,000円 （教材費含む） |
| 申込方法 |
①メールフォームでのお申込みはこちら https://www.kyoto-pref-fha.jp/cooksession-contact/ ②申込用紙でのお申込みはこちら 下記の申込用紙を印刷の上、ＦＡＸまたは郵送にて申込み ※後日、ご記載いただいたご住所宛てに受講票を送付します。 １週間たっても受講票が届かない場合はご連絡ください。 |
インターネットからのお申込みの場合は、下記のフォームに必要事項をご記入下さい。
（必ずご本人様からご連絡ください。）
但し、受講日等の口頭での回答は行っておりません。
養成講習会再交付申請 手数料は2,000円（10％税込）です。
まずは、電話にて受講歴の確認等をお願いします。
Tel. 075-741-7304
各手数料・送料に関しましては問い合わせの時に説明させていただきます。
| 開催日 | 令和６年５月９日（木） |
|---|---|
| 会場 | 宇治市生涯学習センター １階第２ホール |
| 住所 |
京都府宇治市宇治琵琶台45-14
|
| 開催日 | 令和６年５月２３日（木） |
|---|---|
| 会場 | みやづ歴史の館 ３階 大会議室 |
| 住所 | 宮津市字鶴賀2164 |
〒626-0041 京都府宮津市鶴賀２１６４
| 開催日 |
令和６年６月１１日（火） 京都市内の営業者の皆様へ ： 京都市内では、京都市食品衛生協会が同様の 講習会を開催されています。 京都市食品衛生協会ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ https://www.kyotoshi-fha.jp/ |
|---|---|
| 会場 | キャンパスプラザ京都 ４階 第３講義室 |
| 住所 | 京都市下京区西洞院通塩小路下る東塩小路町939
|
〒600-8216 京都府京都市下京区西洞院通塩小路下る東塩小路町939
令和５年９月２１日京都府北部（福知山市・綾部市以北の市町）地域において、
下記のとおり夏季食中毒注意報（令和５年 第１６号）が発令されました。
●発令日時： ９月２１日（木）10：00
●発令期間： ９月２５日（月）10：00 まで（９６時間：４日間）
●対象地域：京都府北部（福知山市・綾部市以北の市町）地域
※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。
皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。
① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。
② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。
③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。
④ まな板、包丁、フキンを消毒する。
⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。
⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。
⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。
＊詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。
https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html
令和５年８月２９日京都府北部（福知山市・綾部市以北の市町）地域において、
下記のとおり夏季食中毒注意報（令和５年 第１５号）が発令されました。
●発令日時： ８月２９日（火）10：00
●発令期間： ９月 １日（金）10：00 まで（７２時間：３日間）
●対象地域：京都府北部（福知山市・綾部市以北の市町）地域
※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。
皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。
① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。
② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。
③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。
④ まな板、包丁、フキンを消毒する。
⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。
⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。
⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。
＊詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。
https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html
令和５年８月２８日京都府南部（南丹市・京丹波町以南の市町村）地域において、
下記のとおり夏季食中毒注意報（令和５年 第１３号）が発令されました。
●発令日時： ８月２８日（月）10：00
●発令期間： ８月３１日（木）10：00 まで（７２時間：３日間）
●対象地域：京都府南部（南丹市・京丹波町以南の市町村）地域
※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。
皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。
① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。
② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。
③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。
④ まな板、包丁、フキンを消毒する。
⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。
⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。
⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。
＊詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。
https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html
令和５年８月２５日京都府北部（福知山市・綾部市以北の市町）地域において、
下記のとおり夏季食中毒注意報（令和５年 第１３号）が発令されました。
●発令日時： ８月２５日（金）10：00
●発令期間： ８月２８日（月）10：00 まで（７２時間：３日間）
●対象地域：京都府北部（福知山市・綾部市以北の市町）地域
※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。
皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。
① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。
② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。
③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。
④ まな板、包丁、フキンを消毒する。
⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。
⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。
⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。
＊詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。
https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/r5chuihouhatsureijyokyou.html
