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≪ご案内≫ 6月9・17日開催 調理試験準備講習会について

6月9日と17日に開催予定の調理師試験準備講習会に参加される皆様へ
調理師試験準備講習会は、予定通り開催いたします。
以下に該当する受講申込者の方は受講出来ません。
※ 37.5度以上の発熱、咳など風邪の症状のある方。
※ ご家族・お勤め先、学校などでご自身の身近に新型コロナウィルス感染症に感染された方、またはその可能性のある方。
※ 上記に限らず、体調のすぐれない方。
※ 入国制限の対象となっている地域から日本への入国後、14日間経過していない方。
なお、会場では、人数制限を行い(会場受入人数の半数以下)を行い、感染予防対策をしっかりとりながら、実施いたします。
ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

令和3年度 調理師試験準備講習会の開催について

公益社団法人京都府食品衛生協会では、今年度も調理師試験に向けて多くの方が合格されますよう、受験のための準備講習会を開催いたします。

~ 講習会開催日 ~

開催日時 令和3年6月9日(水)および       6月16日(水)の2日間
講習時間

【1日目】 10:00〜17:15 【2日目】 9:30〜16:45

※1日目と2日目の終了時刻が異なります。ご注意ください。 

会 場 キャンパスプラザ京都 5階 第1講義室【京都駅より徒歩5分】
受 講 料 17,000円 (2日間・教材費含む)
申込方法

 ①メールフォームでのお申込みはこちら

http://www.kyoto-pref-fha.jp/cooksession-contact/  

 ②申込用紙でのお申込みはこちら

下記の申込用紙を印刷の上、FAXまたは郵送にて申込み ※後日、ご記載いただいたご住所宛てに受講票を送付します。 1週間たっても受講票が届かない場合はご連絡ください。

 

夏季食中毒注意報が発令されました(令和2年 第10号)

本日(令和2年9月11日)京都府北部地域において、下記のとおり夏季食中毒注意報(令和2年 第10号)が発令されました。

 

●発令日時: 9月 11日(金)10:00

●発令期間: 9月     14日(金)10:00  まで(72時間:3日間)

●対象地域:京都府北部地域

 

※食中毒菌が繁殖しやすい高温・多湿の状況です。

     皆様、くれぐれも食品の管理には 注意してください。

 

~食中毒予防のための注意事項~

① 調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。

② 牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。

③ 冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。

④ まな板、包丁、フキンを消毒する。

⑤ ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。

⑥ 体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。

⑦ 用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。

 

*詳しくは京都府ホームページにも掲載されています。

http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/chuuihou/30tyuihou.html